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Cita literaria
«Salud oh campo, oh nombre de S’Allapassa,
dulce cobijo donde tiene ancestral refugio,
cinco veces centenario, nuestra raza.
Mi canto hoy quiere bendecir el terrón
de tus barbechos, que ha removido el arado
de la antigüedad que Dios guarde en reposo.
[…]
Aquí el sentido no se siente halagado
ni elevada la mente, mas se abriga
en la paz de una amable austeridad.
La canción aquí es humilde, como de alondra;
tu aire se perfuma en la noche
de olor a romeros y tomillo.
De granos y frutos el verano está provisto,
tintinea la Navidad de cencerros de ovejas,
la Pascua aquí encuentra el gamonal florido.
Dulce y rubia es la miel de tus abejas,
y agradable al oído el canto del alcaraván
pasando de noche bajo el toldo de estrelles.
Que anchura de mundo! No se ve el final…
Monte bajo, pedregales… matorral,
por donde campean la liebre y el conejo.
Allá no se ve ni cerro ni casa;
ruedos de pinos, cabañas de pegujalero,
que tuesta del sol la viva brasa.”