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Cita literaria
“El monasterio de Miramar
fundé para formar a los frailes
que iban a predicar a los sarracenos.
Entre la viña y el hinojal
el amor me tomó, a Dios me hizo amar,
entre suspiros y llantos.
Dios Padre, Hijo, y Espíritu Santo,
La santa Trinidad
intenté que pudieran demostrar.
Dios Hijo, descendido del cielo,
Nacido de una Virgen
Dios y hombre, llamado Cristo.”